Nudelwook med feta, kyckling och grönsaker
Det här är ett recept från en kompis som jag har gjort om lite. Det är lite omständigt om man steker alla grönsaker för sig, men det blir desto godare då! Mat ska lagas med kärlek och omsorg. :)
1 squash
1 röd paprika
1 rödlök
1 gäng champinjoner
1 burk fetaost i olja, gärna provencekryddad
4 kycklingfiléer
basilika
timjan
äggnudlar
Marinera kycklingen i olja från fetaosten.
Skär grönsakerna i bitar och stek dem, helst en grönsak i taget.
Stek kycklingen som filéer eller i bitar.
Koka nudlarna.
Värm alla grönsakerna i stekpannan. Blanda ner fetaost efter smak. Krydda med basilika och timjan. Värm tills fetaosten blivit varm och mjuk. Servera så snart som möjligt, gärna med en klick creme fraiche.
Smaklig måltid!
1 squash
1 röd paprika
1 rödlök
1 gäng champinjoner
1 burk fetaost i olja, gärna provencekryddad
4 kycklingfiléer
basilika
timjan
äggnudlar
Marinera kycklingen i olja från fetaosten.
Skär grönsakerna i bitar och stek dem, helst en grönsak i taget.
Stek kycklingen som filéer eller i bitar.
Koka nudlarna.
Värm alla grönsakerna i stekpannan. Blanda ner fetaost efter smak. Krydda med basilika och timjan. Värm tills fetaosten blivit varm och mjuk. Servera så snart som möjligt, gärna med en klick creme fraiche.
Smaklig måltid!
Kommentarer
Trackback
